​大寒节气吃啥最补？这7种食物别错过！

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　　今日大寒

　　大寒是二十四节气的最后一个节气，哪些食物最适合在大寒节气食用呢？一起来看！

　　桂圆：暖心

　　寒冷的天气特别容易伤阳气，因此大寒期间应养阳，通过养阳暖心，促进血液循环。

　　桂圆是暖心补血的佳品，建议经常在家炖些桂圆粥。

　　红枣：护肝

　　大寒节气要兼顾养肝，为开春阳气生发、肝气条达打好基础。

　　护肝的食物不少，但首推荐红枣，因为红枣富含微量元素，有促进肝脏合成白蛋白的功效，并能调整免疫功能紊乱。

　　冬瓜：降糖

　　冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。

　　栗子：补肾

　　栗子是一味良药，性味甘温，具有养胃健脾，补肾壮腰，强筋活血等功效。

　　而栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对预防冬日高血压、冠心病、动脉硬化等疾病有较好的效果。

　　核桃：补脑

　　核桃营养丰富，有强肾补脑之功，令人长寿。

　　因其产热量为粮食和瘦肉的2倍，且含脂肪40%～50%，含蛋白质15%左右，故冬令常吃核桃，非常有益于健康。

　　萝卜：解腻

　　萝卜有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、散瘀解毒、清凉止渴、利大小便等功效。

　　如用白萝卜煎汤，可治伤风感冒、煤气中毒所致的头晕、恶心；用白萝卜汁和藕汁混合服下，治便血等。

　　鸽子：补益

　　鸽子是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽，自古就有“一鸽胜九鸡”的美称。

　　中医学认为，鸽肉味咸、性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功。

　　而且，鸽肉消化率可达97%，且脂肪含量较低，冬季食用，既无发胖之忧，还可使皮肤白嫩。